Բաղադրիչներ
- մոցարելլա կամ պինդ պանիր - 500 գր.
- պարմեզան - 3 ճ.գ.
- ձու - 1 հատ
- ալյուր - 100 գր.
- օրեգանո - 0.5 թ.գ.
- պաքսիմատ
- բուսայուղ տապակելու համար
Պատրաստման եղանակը
- Ամբողջ պանիրն անցկացնել քերիչով և խառնել ձվի հետ :
- Ավելացնել այդ զանգվածի վրա օրեգանն և ալյուրը ։
- Լավ խառնել :
- Զանգվածից պատրաստել գնդիկներ թաթախել պքասիմատի մեջ :
- Կես ժամ դնել սառնարանը:
- Խորը թավայի մեջ լցնել բուսայուղը և լավ տաքացնել :
- Գնդիկները տապակել քանի դեռ չեն կարմրել :
- Քամել բուսայուղը թղթե սրբիչի օգնությամբ :
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
