Բաղադրատոմսեր

Մսի վրա լցնել տաք ջուր,այնքան,որ մսի կտորները 1-2սմ ծածկվեն: Թողնել,որ եռա,այնուհետեւ թողնել,որ թույլ կրակի վրա եփվի 2-2.5 ժամ: 1ժամ եփվելուց հետո ավելացնել կտրատած գազար,սոխ եւ կանաչի: Մինչեւ մսի պատրաստ լինելը`15-20րոպե առաջ ավելացնել աղ,պղպեղ եւ դափնու տերեւ: Միսը թողնել,որեփվի եւ սառեցնել մսաջրում: Մատուցելուց առաջ միսը բարակ կտորնեքով կտրատել,դնել հացի վրա եւ զարդարել մանր կտրատած կանաչիով: Բարի ախորժակ

Փոքրիկ գնդակներ պաշտետով

Հացը կտրատել երկարությամբ,ստանալ բարակ,երկար կտորներ: Թողնել հացի փափուկ մասը եւ դնել խոնավ թղթի վրա: Հացի կտորների վրա բարակ շերտով պաշտետ քսել: Վրան ցանել մանր կտրատված կանաչի եւ կտորները փաթաթել թղթի մեջ եւ 1-2 ժամ պահել սառնարանում: Մատուցելիս կտրատել բարակ օղակներով: Կարելի է օգտագործել նաեւ տարեկանի հաց եւ տարբեր համերով պաշտետներ:

Պանրային գնդակներ

Հավասար քանակով խառնել հալեցրած եւ  քերած պանիրները:  Համասեռ զանգված ստանալու համար ավելացրեք սերուցք կամ թթվասեր: Ըստ ճաշակի ավելացնել բրենդի եւ պղպեղ,մի փոքր սառեցնել: Ստացված զանգվածից մանր գնդակներ ստացեք եւ թաթախեք կոկոսի փոշու եւ մանր կտրատած կանաչիի մեջ: Թողեք սառնարանում,մինչեւ մատուցելը: Բարի ախորժակ

Հավի ճուտը եփել, ոսկորահան անել,առանձնացնել նաեւ կաշին,մանր կտրատել, վրան ավելացնել մայոնեզ: Ստացված խառնուրդը, բարակ շերտով, քսել հացի վրա, ձեւավորել կանաչիով եւ ձիթապտղով: Բարի ախորժակ

Ձիթապտղից հանել կուտը եւ ճզմել: Ձուն եւ սոխը մանր կտրատել: Բաղադրիչները խառնել, մինչեւ համասեռ զանգված ստացվի: Ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ, լցնել ձեթ: Ստացված զանգվածը կսել հացի վրա, ձեւավորել կանաչիով: Բարի ախորժակ

Հացի կտորների վրա քսել կարագ: Պահածոյացված ձուկը կտրատել,ավելացնել սունկ եւ սոխ: Համեմել կարմիր եւ սեւ պղպեղներով: Զանգվածը բարակ ժերտով քսել հացի կտորների վրա,վրան ավելացնել մեկական շերտ պանիր: Մի քանի րոպե բուտերբրոդները թողնել ջեռոցում: Մատուցելիս`զարդարել մանր կտրատած մաղադանոսով: Բարի ախորժակ

Բրինձը խաշոել,տրորել,ավելացնել կարագ,մանր կտրատած սոխ եւ քերած կարտոֆիլ: Ստացված զանգվածին ավելացնել հում ձուն,աղը եւ պղպեղը եւ լավ խառնել: Զանգվածը քսել հացի կտրոների վրա եւ ջեռոցում տապակել,մինչեւ  հացը խրթխրթան դառնա: բարի ախորժակ:

Հացը երկարությամբ բաժանել 2 մասի,փափուկ մասը հանել եւ քերել: Բոլոր բաղադրիչները,բացառությամբ կարագի,հացի քերած փափուկ մասի հետ միասին անցկացնել մսաղացով,ապա ավելացնել կարագը: Զանգվածը լցնել հացի մի հատվածի մեջ,ապա երկրորդ կտորով  վերականգնել հացի տեսքը ու դնել սառը տեղում: Մատուցելուց առաջ մեծ բուտերբրոդը կտրատել բարակ շերտերով: Բարի ախորժակ:

Դդումը կտրատել,ավելացնել մի քիչ ջուր եւ եփել: Երբ պատրաստ կլինի`տրորել: Կարագը խառնել քերած պանրին,վրան ավելացնել դդումից ստացված պյուրեն: Այս ամենը լավ խառնել եւ քսել հացի վրա: Ձեւավորել կտրատած կանաչիով: Բարի ախորժակ

Հացի վրա քսել կարագ,ավելացնել ջեմ կամ պովիդլո:

Հացի վրա քսել կարագ,վրան ավելացնել ձկնկիթ: