Գլուխ եւ կանաչ սոխերը ու սխտորը մանր կտրատել: Վարունգ կտրատել փոքրիկ քառակուսիներով: Բանջարեղենները եւ կանաչին խառնել կաթնաշոռի հետ, ավելացնել աղ եւ սեւ պղպեղ: Ստացված խառնուրդը քսել հացի վրա եւ ձեւավորել կլոր կտրատած վարունգով եւ կանաչիով: Բարի ախորժակ