Ոլոռը ճմռել: Սոխը եւ սխտորը մանր կտրատել եւ տապայկել կարագով: Ոլոռը խառնել սերուցքի, կիտրոնի հյութի, մանանեխի, կանաչիի, տապակած սոխի եւ սխտորի հետ: Համեմել աղով եւ սեւ պղպեով: Ստացված զանգվածը հարել եւ թողնեկլ սառչելու 1 ժամ: Հացի կտորները կարագով տապակել: Ստացված կրեմը քսել հացի վրա: Ձեւավորել կանաչիով եւ բոլոկիով: Բարի ախորժակ